Patate allo zafferano

patate

per 4 persone • 600 g di patate a pasta bianca • 100 g di olive verdi snocciolate • 1 cipolla piccola, • 0,10 g di zafferano in stimmi • olio extravergine d’oliva

Tostare lo zafferano e metterlo in infusione in una tazza con poca acqua calda. Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi. . . . → Read More: Patate allo zafferano